Enak & Menarik, Ini 7 Makanan Khas Berbuka Puasa dari Berbagai Negara

Setiap tahunnya, umat muslim yang ada di seluruh dunia memang wajib untuk menjalankan ibadah puasa. Bahkan hampir semua umat Islam menjadikan bulan suci Ramadhan sebagai momen khusus untuk berkumpul dan menyantap makanan khas saat berbuka puasa.

Momen yang paling ditunggu untuk semua orang orang adalah berbuka puasa. Karena saat berbuka, biasanya ada banyak sajian makanan dan minuman khas yang hanya dibuat pada saat bulan suci Ramadhan.

Bukan hanya di Indonesia, setiap negara di dunia tentunya memiliki makanan khasnya sendiri untuk berbuka puasa.

Dilansir dari Mans World India, ada 7 makanan khas berbuka dari berbagai negara di dunia. Apa saja ya? ini dia daftarnya.

Baca juga: Alami Dehidrasi Saat Puasa? Ini 4 Cara Mengatasinya

1. Kazakhstan – Beshbarmak

(foto: freepik)

Menu makanan ini terbuat dari daging kambing, atau bisa juga diganti dengan daging kuda dan domba. Daging nantinya akan dicampur dengan berbagai rempah dan mie buatan sendiri.

Selain disajikan untuk berbuka puasa, sajian ini juga sering ada pada saat-saat perayaan tertentu di Kazakhstan. Biasanya disantap langsung dengan menggunakan tangan, maka dari itu beshbarmak juga bisa disebut dengan santapan lima jari.

2. Kolak – Indonesia

(foto: instagram/damelanemae)

Sebagai warga negara Indonesia, pastinya kamu sudah sangat akrab dengan makanan yang satu ini, bukan? Rasa yang manis dengan campuran pisang dan ubi juga cukup mengenyangkan perut.

Dibuat dari gula merah, santan dan juga daun pandan untuk menambah wangi dan rasa pada kolak. Ada juga beberapa daerah di Indonesia yang menggunakan kolang-kaling, nangka atau labu untuk ditambahkan pada isian kolak.

3. Kue lapis – Singapura

(foto: instagram/frisacake)

Kue lapis ini juga bisa dengan mudah kamu temukan di Indonesia lho. Tapi untuk di Singapura, kue lapis memang menjadi makanan khas untuk berbuka puasa atau selama bulan suci Ramadhan.

Dinamakan kue lapis karena proses pembuatannya memang berlapis-lapis sehingga saat dipotong, menghasilkan beberapa lapisan warna yang cantik.

Pematangannya dengan cara di kukus. Ada juga kue lapis yang menggunakan beberapa warna untuk mempercantik tampilannya.

4. Harira – Maroko

(foto: freepik)

Di Maroko banyak sekali orang yang berbuka puasa dengan sup. Dan harira menjadi hidangan yang paling ditunggu.

Sup yang menggugah selera ini terbuat dari sayuran seperti buncis, beras dan juga kaldu daging. Tapi beberapa daerah di Maroko mengganti bahannya dengan tomat dan kaldu daging yang berbeda.

Baca juga: 5 Minuman Tidak Sehat yang Sering Dikonsumsi Saat Buka Puasa

5. Bubur lambuk – Malaysia

(foto: instagram/theminiwanderer)

Bubur lambuk adalah hidangan khas dari negara tetangga yaitu Malaysia. Bubur yang berisikan lobak, daging sapi cincang atau udang dan ditambahkan beberapa bumbu rempah.

Biasanya rempah yang digunakan adalah cengkeh, kulit kayu manis dan jintan. Bubur lambuk bisa dikonsumsi saat berbuka puasa atau sahur, tergantung selera.

6. Haleem – India

(foto: instagram/meltingpotjersey)

Haleem terbuat dari gandum yang pada saat perebusan dicampur dengan barley, kapulaga, lentil, lada hitam dan kunyit. Tidak lupa juga ditambahkan irisan daging.

Memang sih butuh waktu yang cukup lama untuk membuat haleem ini, karena membutuhkan waktu sampai 12 jam lho! Tapi waktu yang lama akan terbayarkan dengan lezatnya haleem saat disantap.

7. Ramazan pidesi – Turki

(foto: instagram/theturkishbakery)

Masyarakat Turki biasanya menyantap ramazan pidesi saat sahur ataupun berbuka. Roti yang lembut dan manis cukup mengenyangkan perut yang lapar.

Bentuknya mirip banget dengan roti pita tapi dengan cara pengolahan yang berbeda karena menggunakan ragi. Biasanya ramazan pidesi hanya ada di saat bulan Ramadhan.

Itulan beberapa makanan khas berbuka puasa dari berbagai negara. Apakah kamu udah pernah coba semua makanan diatas?