Jangan Berlebihan, 10 Bahaya Ayam Broiler dan Cara Sehat Mengonsumsinya

Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang paling banyak dikonsumsi. Terutama jenis ayam broiler yang ternyata memiliki banyak keunggulan, diantaranya memiliki daging yang banyak serta harganya yang murah.

Tak heran jika ayam ini menjadi favorit dibandingkan dengan ayam kampung yang lebih keras dan mahal.

Namun dalam proses pengembangannya, terlalu banyak makan ayam boiler bisa menyebabkan beberapa penyakit.

Dimana sumbernya dari berbagai sebab, ada yang dari infeksi bakteri hingga proses penyuntikan hormon esterogen yang disuntikkan pada ayam broiler.

Untuk lebih lengkapnya, ini adalah 10 bahaya terlalu banyak makan ayam broiler disertai dengan cara baik sebelum mengonsumsinya.

Baca juga: Semua Pasti Bisa, 10 Tips Belajar Bahasa Korea dengan Mudah

1. Menurut penelitian, memasak dalam suhu terlalu tinggi dapat menyebabkan kanker prostat terutama untuk pria

(foto: pexels/achimbongard)

2. Karena mengandung kuman dan bakteri, jika tidak dibersihkan dengan tepat bisa mengalami keracunan makanan

(foto: pexels/alexandrpodvalny)

3. Berat badan akan naik karena kandungan lemak jenuh yang tinggi, mending jangan banyak-banyak ya

(foto: pexels/enginakyurt)

4. Menurut penelitian, makan ayam panggang lebih berbahaya dari merokok karena molekul protein dapat berubah dalam suhu tinggi dan mengganggu kesehatan

(foto: pexels/freestocksorg)

5. Karena daya tahan yang lemah, broiler disuntik antibiotik dan penelitian menyebutkan jika makan ayam tiga kali dalam seminggu sama dengan tiga kali suntik antibiotik

(foto: pexels/ianosgadzsa)

6. Bahan kimia yang disuntikkan kepada broiler juga akan masuk dalam tubuh kita, oleh karena itu waspada gangguan neurologis jika terlalu banyak mengonsumsi

(foto: pexels/italomelo)

7. Untuk mencegah hal bahaya tersebut, ayam harus dimasak secara tepat dan matang, direbus adalah cara tepat untuk mengurangi logam berat

(foto: pexels/jéshoots)

8. Salah satu ciri ayam yang matang adalah tidak ada rembesan darah pada daging setelah proses pemasakan

(foto: pexels/lukas)

9. Jangan gunakan wadah yang sama untuk meletakkan ayam yang sudah matang dan yang mentah

(foto: pexels/olyakobruseva)

10. Selalu cuci tangan dengan sabun sebelum mengelola makanan, termasuk sebelum memasak ayam

(foto: pexels/quangnguyenvinh)

Baca juga: 10 Manfaat Mentega untuk Berbagai Keperluan, Pengawet Keju Sampai Diet

Dengan 10 penjabaran tentang bahaya dan cara baik untuk mengonsumsi ayam broiler, kita bisa berhati-hati serta tak berlebihan dalam memakannya. Sebab yang berlebihan memang selalu tak baik, bukan?