inspirasi

Tetap Fresh, 10 Trik dan Tips agar Buah dan Sayur Tetap Awet

Penulis: mira | 14 Juli 2022

Buah dan sayur adalah jenis makanan sehat dengan kandungan vitamin dan mineral didalamnya. Untuk itu buah dan sayur harus ada di rumah sebagai stok.

Walaupun tak jarang buah dan sayur ini juga cepat busuk jika tak langsung dipakai. Apalagi bagi kamu yang belanja dengan sistem bulanan, buah dan sayur harua disimpan dengan benar.

Penyimpanan buah dan sayur harus diperhatikan dengan seksama. Teknik penyimpanan yang salah bisa membuah makin cepat busuk sebelum dikonsumsi.

Sayang bukan jika buah dan sayuran yang kamu simpan malah gak bisa dimakan? Untuk menyimpan, ada triknya kok.

Ribet sedikit gak masalah dari pada buah dan sayur gak bisa dimakan bukan? Lebih baik disimpan dengan baik agar proses pematangan lebih lama.

1. Lebih baik tak dicuci dulu sebelum disimpan karena menghilangkan pertahanan alami terhadap pembusukan, cukup lap dengan tisu saja

Tetap Fresh, 10 Trik dan Tips agar Tetal Buah Awet

(foto: pexels/karolinagrabowska)

2. Biarkan tersimpan dalam wadah yang kering, bisa menambahkan tisu pada dasar tempat penyimpanan untuk menyerap kelembaban

(foto: pexels/olegmagni)

3. Beberapa jenis tidak boleh disimpan secara bersamaan jadi lebih baik kenali dulu jenis yang bisa digabung dan tidak

(foto: pexels/lukas)

4. Kentang tidak suka dengan cahaya, simpan dalam kardus yang gelap dan kering untuk bertahan lebih lama

(foto: pexels/pixabay)

5. Sedangkan brokoli lebih suka kelembaban, sehingga paling baik menyimpan bagian batang tetap dalam air

(foto: depositphotos)

6. Di tempat penyimpanan kulkas ada gambar buah dan sayur bukan? Simpan disitu saja ya karena suhunya lebih hangat sehingga tahan lebih lama

(foto: depositphotos)

7. Bawang-bawangan seperti bombay dan bawang putih suka dengan gelap, jadi tinggal masukkan kantong yang terdapat lubang agar ada udara yang mengalir