10 Makanan Terjorok di Dunia, Berani Coba Mencicipi?

Pada umumnya makanan yang dikonsumsi manusia diolah sedemikian rupa agar cita rasanya lezat dan juga menyehatkan. Pembuatannya pun dibuat dari bahan-bahan terbaik dan bernutrisi.

Ketika manusia banyak mengonsumsi makanan sehat, maka tubuhnya pun jadi lebih sehat dan kuat untuk beraktivitas.

Tapi, apa jadinya jika ternyata ada makanan terjorok di dunia? Meskipun tampak jorok dan mengerikan, ternyata ada juga yang mencicipinya.

Terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya, beberapa makanan yang dianggap jorok dan mengerikan ternyata rasanya tidak semengerikan bentuknya. Penasaran apa saja yang termasuk makanan terjorok?

Baca juga: 10 Inspirasi Kue Hantaran dan Lamaran Adat Jawa

1. Thit chuot 

(foto: nbtv)

Thit chuot berasal dari negara Vietnam yang artinya daging tikus. Makanan ini termasuk jenis makanan ekstrem lantaran bahannya dibuat dari seekor tikus yang masih utuh.

Umumnya tikus yang dipakai merupakan tikus sawah yang dianggap bersih. Sebelum dihidangkan, tungkai, usus, dan ekor dibuang dulu kemudian dipanggang dengan bara api. Cara menyantapnya bisa ditambahkan cabai dan kecap.

2. Balut 

(foto: pinterest)

Balut berasal dari negara Filipina yang bentuknya mengerikan untuk sebagian orang. Wujudnya adalah telur itik dengan embrio di dalamnya yang sudah terbentuk hampir sempurna.

Sebelum dimakan, balut harus direbus dahulu sampai matang. Meskipun menjijikkan, tapi balut memiliki kandungan protein tinggi dan diyakini bisa menambah stamina. Makanan ini biasa dijual oleh pedagang kaki lima saat malam hari.

3. Casu marzu 

(foto: imago)

Casu marzu adalah keju tradisional dari susu domba Sardinia, dekat laut Mediterania. Yang membuatnya disebut-sebut jadi makanan paling jorok adalah karena di dalamnya ada ribuan belatung.

Belatung memakan keju kemudain mengeluarkan enzim yang menjadikan keju membusuk.

Bisakah dibayangkan ketik makan casu marzu bersama belatung yang masih hidup. Sejauh ini penjualan casu marzu lebih banyak di pasar gelap karena dilarang di Uni Eropa.

4. Duong dua 

(foto: vietnamnet)

Apakah kamu pernah membayangkan bila ulat pohon kelapa dijadikan sebagai menu makan siang? Di Vietnam ada duong dua yang dibuat dari bahan ulat pohon kelapa yang bernama duong dua.

Cara menghidangkannya bisa menjadi sup atau yang dipanggang di atas bara api. Meski terlihat jorok, tapi duong dua berasa seperti daging asap dengan kandungan protein tinggi.

5. Surstromming 

(foto: ajheris)

Surstromming berasal dari Swedia dengan bahan ikan herring baltik dalam kondisi mentah, difermetasikan, lalu dimasukan dalam kaleng.

Aromanya sangat menyengat karena fermentasi selama beberapa bulan. Penyajian surstroming biasanya dihidangkan dengan roti tunnbord, kentang, dan bawang. Disarankan untuk tidak memakannyad dalam ruangan.

6. Huitlacoche 

(foto: juliaeats)

Huitlacoche dibuat dari jamur Ustilago maydis yang biasa tumbuh di tanaman jagung Zea mays, khususnya di daerah Meksiko yang hangat cukup kering.

Bila penyakit tanaman jagung umumnya memicu kerugian, tapi tidak untuk huitlacoche, karena bisa diolah jadi bahan makanan.

Meskipun dianggap sebagai makanan paling jorok, tapi rasanya manis dan beraroma vanilla dengan kandungan protein dan asam amino esensial.

Baca juga: 10 Menu Mcdonald’s Jepang, Ada Buger Tumpuk Tinggi

7. Tiet canh

(foto: cuisineofvietnam)

Tiet canh adalah makanan tradisional dari Vietnam yang berupa sup darah hewan babi atau angsa yang masih mentah.

Satu porsi tiet canh perlu dicampur dulu bersama garam atau saus ikan, guna mencegah pembekuan darah, lalu ditambah daging panggang, daging goreng, dan daun mint di atasnya.

Menu tiet canh biasa disajikan ketika acara pernikahan dan juga tahun baru Imlek. Menurut masyarakat setempat, Tiet Canh memiliki khasiat mengatur panas tubuh dan juga mencegah anemia.

8. Black pudding

(foto: detik)

Pudding pada umumnya manis lembut mirip agar-agar, tapi black pudding bukan seperti pudding yang familiar di masyarakat. Ini adalah makanan ekstrem dari Inggris yang dibuat dari oatmeal dicampur lemak dan darah babi.

Cara untuk membuatnya adalah dengan mencampur lemak, oatmeal, dan bumbu ke dalam pembungkus dari usus sapi.  Ketika sudah sibungkus baru kemudian direbus atau digoreng sampai matang.

9. Tarantula goreng

(foto: phinemo)

Saat menyaksikan seekor tarantula, bagaimana perasaanmu? Di negara Kamboja sudah tidak aneh lagi ditemukan pedagang kaki lima yang menawarkan tarantula goreng menjadi salah satu camilan.

Tarantula goreng yang dijual dengan tambahan beberapa varian bumbu misalnya gula, garam dan bawang putih.

Walau ekstrem dan juga termasuk menjijikan, tapi ternyata menu ini banyak disukai para turis mancanegara.

10. Baby mice wine

(foto: pinterest)

Baby mice wine atau anggur bayi tikus adalah makanan pencuci mulut yang dibuat dari seekor tikus bayi yang melalui proses fermentasi.

Orang Asia Timur zaman dulu seperti China dan Korea banyak yang menggunakannya sebagai obat tradisional.

Demikianlah makanan terjorok di dunia yang juga cukup populer di negaranya masing-masing. Apakah kamu berani mencobanya?